Así siguen perdiendo las hojas nuestros nogales de La Canenera, formando una cama de hojarasca que junto con el estiércol que se aportó nada más terminar de cosechar, suponen un aporte de materia orgánica al suelo para enriquecerlo, e ir preparando “el alimento” que necesitarán para retomar su actividad en primavera con las buenas temperaturas.

Porque no hay mejor abonado y porque nos gustan los suelos vivos.

Para que nuestras nueces sigan teniendo ese sabor único y característico que les da el cultivo ecológico.

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